Tonkotsu

Wer Ramen nur als Instantgericht kennt, hat definitiv etwas verpasst! Die typischerweise reichhaltige japanische Nudelsuppe kannn eine wahre Gaumenfreude sein, zumal es sie in den verschiedensten Ausprägungen gibt. Wir haben mit „The Ramen“ eines der Hamburger Ramenläden ausprobiert.